Portugalské víno

Portugalsko bylo po dlouhá léta známo především pro jeho specialitu - portské víno. Tato vinařská země, a především její produkce vína, si však zaslouží daleko větší pozornost. Například červené portugalské víno je totiž většinou enologů považováno za jedno z nejlepších na světě. Vysoká kvalita portugalského vína je zaručena nejen díky skvělým klimatickým a půdním podmínkám pro pěstování révy vinné, ale také díky přísným vinařským zákonům. Ty, mimo jiné, klasifikují víno podle evropských (francouzských) norem na:

• Vinho de Mesa - nejobyčejnější stolní víno
• Vinho Regional - regionální víno (ekvivalent Vin de Pays)
• I.P.R. - vyšší kvalita než Vinho Regional, kdy víno pochází z menší vymezené oblasti
• D.O.C. - víno nejvyšší možné kvality (ekvivalent Appelation Controlée)

Bílé víno         Růžové víno         Červené víno        Portské víno        Moscatel (de Setúbal)